|
|
Roergebakken Spinazie Met Rookworst En Sambal.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 g cherrytomaatjes, 1 rookworst, 4 el olijfolie, 1 zak (a 250 g) voorgekookte aardappelpartjes,
1 zak (a 450 g) Iglo Lentespinazie Italia, 1-2 el sambal trassi, 2 el ketjap manis, 2 tl citroensap,
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was en halveer de tomaatjes.
Snijd de rookworst in plakjes van ca. 1/2 cm.
Verhit de olijfolie in een wok of koekenpan en roerbak hierin op matig hoog vuur de aardappelpartjes.
Voeg de plakjes rrokworst ote en roerbak ze 3 minuten mee.
Voeg de spinazie en de tomaatjes toe en roerbak het geheel nog 5 minuten.
Breng op smaak met sambal, ketjap, citroensap en evt. wat zout en peper.
|
|
|